Синий чай или АНЧАН - это высушенные цветки орхидеи Клитории Тройчатой (или её ещё называют Clitoria ternate, Butterfly Pea flower - мотыльковый горошек), чай выращивают и собирают в провинции Канчанабури (река Квай).
Считаете себя гурманом, и вас давно уже не удивишь чайным напитком? Пробовали черный, зеленый, красный сорта чая и видите себя экспертом по чайной церемонии? Тогда синий чай из Таиланда — это сорт, который вы оцените по достоинству.
Синий Тайский чай знаменит своими лечебными свойствами:
- Снимает стресс и нормализует нервную систему;
- помогает бороться с выпадением волос;
- улучшает зрение, очищая сосуды глаз;
- очищает кровь и улучшает микроциркуляцию;
- благоприятно влияет на состочние кожи (выравнивается цвет лица);
- хорошее противосудорожное средство.
Если вы хотите избавиться от выпадения волос, то следует настроиться на длительный приём лечебного чая - около 6-ти месяцев, зато через год волосы прекратят выпадать совсем.
Синий чай как заваривать правильно?
Остудив до комфортной температуры, можно применять для промывания глаз и делать компрессы, а также ополаскивать волосы. Можно употреблять как в горячем виде, так и в холодном - если добавить немного лимонного сока, приобретет сиреневый оттенок и отлично утоляет жажду.
Достаточно класть в чашку один - два цветочка чая - заваривать пять минут.
Синий чай (анчан) хорошо сочетается с зелёным чаем, эксперементируйте, найди свой вкус!
Приверженцы синего чая из цветков орхидеи пьют его с сахаром, медом. Кто-то добавляет мелиссу, мяту или молодые листья смородины. Все эти компоненты придают напитку новые оттенки вкуса и аромата.
Синий чай противопоказания.
Не рекомендуется пить крепко заваренный чай. Строго запрещено употреблять клиторию и продукты, для окрашивания которых была использована клитория, при анемии. Не следует употреблять пациентам, для которых нежелателен эффект разжижения крови и растворения тромбов. Не рекомендуется пить синий чай горячее 60 градусов, это вредно для желудка.
Купить по супер цене Тайский синий чай из цветков орхидеи (АНЧАН), полезные свойства, отзывы в Интернет Магазине Товаров Тайланда MangoThai.